Un sondaggio per indagare sui modelli di produzione di sale applicati nei paesi del Mediterraneo con l’obiettivo di raccogliere informazioni utili per progettare una gestione sostenibile che incoraggi e fornisca soluzioni per le saline verso la diversificazione socioeconomica. L’iniziativa è promossa nell’ambito del progetto "Sustainable Management model for Mediterranean Artisanal Salinas” (MedArtSal).
Si pensa, dunque, anche ai nuovi introiti associati alla produzione di sale di alta qualità ed altri prodotti per la commercializzazione, rispettando allo stesso tempo l’ambiente naturale.
È possibile rispondere al sondaggio, lanciato dal team di MedArtSal e rivolto proprio ai produttori di sale, in lingua inglese, francese, italiana, spagnola e araba.
Il progetto, finanziato dal Programma ENI CBC MED, trae dalle criticità del sistema delle saline del Mediterraneo - sempre più oggetto di pressioni ambientali o concorrenza - un valore aggiunto, persino puntando al rilancio economico, sociale ed ambientale del settore. Si parte dalla definizione di un modello di gestione sostenibile e adattabile per le saline artigianali, tra cui un piano di marketing per la promozione ed una strategia per la biodiversità.
SONDAGGIO IN LINGUA ITALIANA QUI!
Scheda sintetica sul progetto.
Fonte: Launch of MedArtSal survey on Mediterranean artisanal Salinas.